Abstract
De consumptie van vlees moet omlaag. Dat kun je bereiken met een vleestaks. Maar zeker zo effectief is gedragsverandering door het wijzigen van de norm, stelt de Tilburgse econome Henriëtte Prast.
Original language | Dutch |
---|---|
Journal | Me Judice |
Publication status | Published - 30 Oct 2009 |