Vegetarisme moet de sociale norm worden, de vleeseter de uitzondering

Henriette Prast

Research output: Contribution to journalArticleProfessional

Abstract

De consumptie van vlees moet omlaag. Dat kun je bereiken met een vleestaks. Maar zeker zo effectief is gedragsverandering door het wijzigen van de norm, stelt de Tilburgse econome Henriëtte Prast.
Original languageDutch
JournalMe Judice
Publication statusPublished - 30 Oct 2009

Cite this